De laatste tijd is het een beetje over met het drinken van koffie. Het is lekker, heel lekker zelfs, maar we zijn thuis in de ban van thee. Lekkere groene thee met een munt smaakje.

Mijn Munt plant
In de tuin heb ik een zinken emmer staan met een Munt plantje. Staat leuk, ruikt lekker en is prima te gebruiken in de thee.
Regelmatig pluk ik er een paar takjes vanaf om thee mee te zetten. Wel natuurlijk eerst even de blaadjes afspoelen, ik hoef het tuinleven niet in mijn thee glas te zien drijven!

Snoeien doet groeien
Als je de plant op de juiste manier snoeit zal er een mooie volle bos ontstaan waar je lang van kunt genieten. Bijkomend voordeel is de woekerdrift van de Munt plant. De wortels schieten door de grond en komen op de meest vreemde plekken boven de grond in de vorm van een nieuw plantje. Vandaar de zinken emmer, zo hou ik alles een beetje in bedwang.

Eigenlijk is het een heel voordelige plant. Je koopt ‘m één keer en hebt er jaren plezier van.

Recept van de week
Theeglas, takje met blaadjes erin. Heet water er op, even wachten en je hebt een heerlijk kopje fris geurende thee uit eigen tuin. Geniet er van!