Vergeten Groenten

Over de tijd heen zijn er vele groenten op het ene moment populair geweest en het andere moment weer totaal vergeten. Het is soms moeilijk te bepalen wat er voor zorgt dat een groente altijd in de supermarkt ligt. Soms wordt een bepaalde groente vergeten omdat er een alternatief is gevonden wat beter tegen transport kan, soms omdat er een nieuwer ras van gekweekt is die beter te groeien in monoculturen, etc. etc. Dit zorgt er echter voor dat het aantal groenen wat wij kennen maar beperkt is. Op de volgende website zijn veel van deze vergeten groenten te vinden die natuurlijk superleuk zijn om te verbouwen en te proeven voor uzelf. Daarnaast is het erg leuk om allerlei curieuze groenten in uw tuin te hebben om uw buren en vrienden mee te verrassen. Op eerdergenoemde site een leuk overzicht van onze vergeten groenten. Daarnaast hebben ze overigens ook een ruim assortiment van moderne groenten. Met vele variaties op wat we normaal in de supermarkt kunnen vinden.

Plantenlaag: Kruidlaag
Plantenfuncties: Groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Bloeitijd: nvt
Oogsttijd:nvt

Bron: Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database

Lees ook:
– Meer over kruiden
– Tuinfilmpjes op Tuinen Tv
– De moestuin
– Tuin- en buitenleven activiteiten bezoeken
– Tips voor tuinonderhoud